Sorgo risottato al cavolo nero e batata

Ingredienti: ortaggi in proporzione variabile 39% (cavolo nero 30%, ceci, fagioli cannellini, patate, carote, olio di oliva, cavolfiore, SEDANO, cipolla), sorgo, batata 11%, cicoria, acqua, sale, brodo vegetale (sale, carote, pastinaca, cipolle, SEDANO, farina di riso, estratto di lievito, amido di mais, curcuma, macis, olio di semi di girasole, foglie di levistico, prezzemolo, pepe, alloro), aglio.

Può contenere: cereali contenenti glutine, frutta a guscio, lupini, senape, soia e sesamo.

Alimenti naturalmente privi di glutine ma che potrebbero comunque contenerne tracce. NON consumabili da celiaci.

Di cosa sa? 
Un piatto confortante che celebra i sapori della tradizione contadina. Il sorgo, cotto lentamente fino a diventare cremoso, si unisce a un ricco mix di verdure e legumi per un risultato avvolgente e nutriente. Una ricetta calda e rassicurante, perfetta per chi cerca gusto, equilibrio e semplicità autentica.