Polpette di zucca e pomodori secchi

Di cosa sa?

Immagina una delizia vegetale fatta con fagioli cannellini, broccoli, pangrattato, porri e zucca. Queste polpette sono arricchite dal gusto intenso dei pomodori secchi e quello degli anacardi. Il miso d'orzo le rende incredibilmente saporite e la farina di lupini insieme all'origano completano la missione: 100% umami. Insomma, una vera esplosione di sapori tutta da provare.