Medaglioni di riso al salto su crema di funghi

Ingredienti: risotto allo zafferano 57% [riso, olio di oliva, amido di mais, farina di ceci, aceto di vino (contiene SOLFITI), zafferano 2%], crema di funghi con porcini 19% (Agaricus bisporus, Pholiota nameko, Lentinula edodes, Pleurotus ostreatus, Boletus Edulis e rel. gruppo 3%, Suillus luteus, acqua, patate, carote, cipolla, SEDANO, porri, aglio, olio di oliva), SOIA, amido di mais, sale.

Può contenere: frutta a guscio, cereali contenenti glutine, lupini, senape e sesamo.

Di cosa sa? 
Medaglioni allo zafferano dorati in superficie, serviti su una vellutata di funghi con porcini e shiitake. La consistenza cremosa e le note aromatiche del bosco si fondono con il profumo caldo dello zafferano per un’esperienza ricca e armoniosa. Un piatto dal gusto avvolgente e raffinato 🍄