Calzone di farro con spinaci e crema di anacardi

Di cosa sa?
Calzone dal carattere robusto, datogli dalla farina di farro integrale.
Il ripieno di spinaci e bieta costa aggiunge una nota vegetale freschissima, che si sposa alla perfezione con l'aroma delicato e con la cremosità degli anacardi. Ah dimenticavo, non non sono fritti, e mantengono la leggerezza e il carico di salute delle materie prime utilizzate.