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Gnocchi di barbabietola affumicati con ragù di lenticchie
Gnocchi di barbabietola affumicati con ragù di lenticchie
Ingredienti: gnocchi di barbabietola 43% (semola di GRANO duro, barbabietola 40%, acqua, sale), lenticchie verdi 13%, verdure in proporzione variabile (SEDANO, cipolla, carote), SOIA in salsa, NOCI, preparazione a base di anacardi e mandorle affumicata 2% (acqua, ANACARDI 13%, MANDORLE 5%, olio di cocco, buccia di psillio, sale, affumicato con legno di faggio), olio extra vergine d'oliva, salsa di soia (acqua, SOIA 21,5%, sale, FRUMENTO), vino bianco (contiene SOLFITI), amido di mais, sale iodato, paprika dolce affumicata, rosmarino, alloro, pepe nero.
Può contenere: frutta a guscio (nocciole), lupini, senape e sesamo.
Di cosa sa?
Un piatto che unisce colore e carattere: gli gnocchi alla barbabietola, dal gusto delicatamente affumicato, si sposano con un ragù di lenticchie ricco e profumato. Noci, erbe aromatiche e spezie arrotondano i sapori, dando vita a un mix sorprendentemente avvolgente. Cosa stai aspettando? Provali!
