Farinata affumicata con zucca e radicchio

2 pezzi da 120g

Di cosa sa?
La zucca dolce e il radicchio rosso finemente amaro creano un contrasto stuzzicante, mentre la farina di ceci forma una base morbida e nutriente. Il cremoso a base di anacardi e mandorle aggiunge una nota affumicata, conferendo alla farinata un tocco di eleganza. Infine, il sale alle erbe e il sale kala namak completano questa delizia, rendendola un'esperienza culinaria davvero notevole. Manca solo una cosa: il tuo assaggio!

Alimenti naturalmente privi di glutine ma che potrebbero comunque contenerne tracce. NON consumabili da celiaci.