Pizzoccheri cremosi alla zucca

Ingredienti: pizzoccheri 32% (semolato di GRANO duro, farina integrale di grano saraceno 25%, semola di GRANO duro), cavolo verza, zucca 30%, olio extra vergine di oliva, lievito alimentare, sale, aglio, pepe nero.

Può contenere: frutta a guscio, lupini, sedano, senape, sesamo e soia.

Di cosa sa?
La crema ricavata dalla regina degli orti autunnali, la zucca, è talmente densa, ricca di sapori floreali e dal gusto dolce che è stata dosata in abbondanza e portata in primo piano. I pizzoccheri sono un ottimo sparring partner capace di equilibrare con la loro rusticanza il gusto delle verze. Buooooonissimi! 🎃